-¿Como se determina la densidad de los alimentos?

​

​RESPUESTA:

-¿Por qué es importante la densidad en los alimentos?

​

​RESPUESTA:

-¿Qué es una densidad en la gastronomía?

​

​

​RESPUESTA:

-¿En donde se da más el fenómeno de la elasticidad?

​

​​

​

​RESPUESTA:

-¿Cuales son los productos lácteos de elasticidad?

​

​

​RESPUESTA:

-¿Como se define la elasticidad de frutas en las variaciones de precios?

​

​

​RESPUESTA:

-¿Las grasas líquidas se solidifica?

​

​

​RESPUESTA:

-¿Por que se solidifica el huevo cuando se cocina?

​

​

​

​

​RESPUESTA:

-¿En que consiste la congelacion de alimentos?

​

​

​

​

​RESPUESTA: