Semana 1 Etapa 3 352

​Los ácidos y las bases son compuestos químicos que poseen ciertas características que los hacen indispensables en múltiples procesos químicos, tanto en los organismos vivos como en la industria,

​Están presentes en diversos productos naturales como las frutas cítricas: limones, toronjas, fresas, por mencionar algunas, otro ejemplo es el ácido clorhídrico, el cual esta presente en el estómago y forma parte del jugo gástrico.

​Algunas bases contribuyen a diversos procesos vitales en el organismo, como son la coagulación de la sangre y el control del exceso de aminoácidos, entre otros.

​Los ácidos y las bases siempre se encuentran en disolución, es decir, formando mezclas con el agua como disolvente; se neutralizan entre sí formando sales como producto de la reacción entre ellos. 

​La clasificación de las sustancias en ácidos y bases se pueden determinar a partir de algunas de sus propiedades más relevantes que veremos a continuación.

• ​Tienen sabor agrio (cuando se puede probar)

• ​Cambian el tornasol de azul a rojo.

• ​Reaccionan con los metales activos produciendo hidrógeno gaseoso.

• ​Reaccionan con las bases para formar sal y agua.

• ​Tienen sabor amargo (cuando se pueden probar).

• ​Son resbaladizas al tacto.

• ​Cambian el tornasol de rojo a azul.

• ​Reaccionan con los ácidos para formar agua y sales.