
3º A - Ésteres e reações orgânicas
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Chemistry
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VANESSA NEVES
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1
3º A - Ésteres e reações orgânicas
2
Multiple Choice
O éster deriva de...
um ácido carboxílico e um álcool.
um ácido sulfúrico e um álcool.
um ácido carboxílico e água.
um éter e um álcool
3
Multiple Choice
A reação de esterificação tem produtos éster e água
Certo
Errado
4
Multiple Choice
O processo de produção de sabonetes e sabão é chamado de:
Esterficação
Saponificação
Clarificação
Hidrogenação
5
Multiple Choice
Muitas funções orgânicas são responsáveis pelo sabor e aroma dos produtos que utilizamos em nosso dia a dia. Sabendo que a essência de morango tem a fórmula indicada na figura, indique os produtos da hidrólise ácida desse composto:
Ácido butanóico e o propanol
Ácido etanóico e o butanol
Ácido propanóico e o butanol
Ácido butanóico e o butanol
Ácido butanoico e pentan-2-ol
6
Multiple Choice
Indique os nomes das substâncias que devem reagir em uma reação de esterificação para formar o etanoato de etila.
ácido propanóico e etanol.
ácido acético e etanal.
ácido etanóico e acetaldeído.
ácido etanóico e etanol.
7
Multiple Select
Quais compostos NÃO são ésteres?
8
Multiple Choice
Qual o nome oficial desse composto?
Butanoato de metila
Propanoato de etila
Propanoato de metila
Butanoato de propila
9
Multiple Choice
As moléculas responsáveis pela ação de limpeza em
produtos detergentes possuem uma estrutura química com
características que podem ser representadas esquematicamente na figura. Sobre o assunto assinale a alternativa correta.
A cauda da molécula de um detergente é apolar, enquanto a cabeça é polar.
A espuma produzida pela mistura de água e detergente é responsável pela ação de limpeza dos detergentes.
Nas micelas formadas em meio aquoso, as moléculas de detergentes têm a cabeça polar voltada para a sujeira e a cauda apolar voltada para a água.
10
Multiple Choice
A reação química apresentada na figura mostra a produção do sabão que tem como um dos reagentes e produtos os seguintes grupos orgânicos:
Cetona e aldeído
Ácido carboxílico e álcool
Éster e álcool
Éter e álcool
3º A - Ésteres e reações orgânicas
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