Cukiernik II środki spulchniające
Authored by Jacek Jagiełło
Professional Development
Professional Development
Used 34+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Drożdże należą środków spulchniających:
chemicznych
biologicznych
fizycznych
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Drożdże świeże mają barwę:
brunatną
oliwkową
kremową
zółtą
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Optymalna temperatura pracy drożdży to:
15-18 C
20-25 C
85-90 C
28-32 C
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Proszek do pieczenia należy:
rozpuścić w mleku
rozpuścić w wodzie
przesiać razem z mąką
posypać gotowe ciasto
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Na rysunku przedstawione są drożdże:
piekarskie prasowane
drożdże instant
proszek do pieczenia
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Rysunek przedstawia:
proszek do pieczenia
drożdże piekarskie prasowane
drożdże szuszone
drożdże instant
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ciasto spulchnione proszkiem do pieczenia należy:
podać pieczeniu bezpośrednio po sporządzeniu
należy sezonować ok 6 godzin
to nie ma znaczenia
przechowywać w lodówce ok doby
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
