Potongan Sayuran

Presentation

•

Other

•

2nd Grade

•

Easy

shanti drilestari

Used 4+ times

FREE Resource

0 Slides • 20 Questions

Multiple Choice

Teknik yang digunakan untuk memotong sesuatu atau seperti benda atau makanan menggunakan benda tajam adalah pengertian dari tehnik

Mengolah Makanan

Merebus

Memotong

Multiple Select

APA NAMA JENIS POTONGAN SAYURAN DENGAN BENTUK KOTAK KECIL BERUKURAN 1X1X1 MM ...

BRUNOISE

CHIFONNADE

JULIENNE

JARDINIERE

Multiple Choice

GAMBAR DIATAS ADALAH POTONGAN JENIS POTONGAN (BALOK 3X1X1 CM)...

JARDINNIERE

JULIENNE

BRUNOISE

CHIFONNADE

Multiple Choice

Pengertian dari FOOD AND BEVERAGE SERVICE Department adalah.......

Department yang membidangi pembuatan makanan dan minuman

Departemen yang sangat mutlak diperlukan di hotel dalam penyediaan dan pelayanan makanan dan minuman

Departemen yang mengurusi kamar

Departemen yang membidangi room service

Multiple Choice

GAMBAR DIATAS TERMASUK JENIS POTONGAN SAYURAN (KOREK API 30X1X1 MM)...

JARDINIERRE

BRUNOISE

JULIENNE

PAYSANE

Multiple Choice

BERIKUT ADALAH JENIS POTONGAN SAYURAN...

JULIENNE

JARDINIERRE

CHIFFONADE

BRUNOISE

Multiple Choice

BERIKUT ADALAH JENIS POTONGAN SAYURAN...

BRUNOISE

JULLIENNE

CUBE

JARDINNIERE

Multiple Choice

YANG BUKAN TERMASUK MANFAAT MEMOTONG SAYURAN SEBELUM DIMASAK ADALAH...

AGAR MUDAH MEMAKAN KETIKA MATANG

SUPAYA CEPAT MATANG

MENAMBAH AROMA DAN RASA MAKAN

MEMPERINDAH TAMPILAN MAKANAN

Multiple Choice

YANG TIDAK TERMASUK JENIS-JENIS POTONGAN SAYURAN ADALAH...

JARDINNIERE

JULLIENNE

THE BISHOP HAT'S

PAYSANE

Multiple Choice

POTONGAN SAYURAN YANG MEMILIKI UKURAN 3 X1X1 CM ADALAH...

JARDINNIERE

JULIENNE

PAYSANE

BRUNOISE

Multiple Choice

JENIS POTONGAN SAYURAN YANG MEMILIKI PANJANG 1X1X1 CM ADALAH...

MACEDOINE

PAYSANE

BRUNOISE

JULIENNE

Multiple Choice

Merupakan jenis potongan

julienne

shredded

wedges

macedoine

Multiple Choice

Merupakan jenis potongan (Dadu 1x1x1 cm) ...

chopped

dice

baton

mince

Multiple Choice

Pare merupakan kelompok sayuran ketegori

bunga

daun

buah

biji

Multiple Choice

Buah bit merupakan sayuran

umbi batang

umbi akar

umbi lapis

bunga

Multiple Choice

potongan sayuran terdiri dari ?

jardiniere

julliene

barrel

semua jawaban benar

Multiple Choice

potongan macedoine/cube terdapat pada masakan ?

Capjay

opor

sambel goreng kentang &ati

pecel

Multiple Choice

yang bukan potongan sayuran adalah ?

Multiple Choice

Potongan sayuran sayur berbentuk cacah kecil/ besar yang tidak beraturan seperti gambar diatas disebut potongan ?

Cube

Macedoine

Jardiniere

Chopped

Multiple Choice

Bentuk potongan yang menyerupai tabung segi 8 disamping ini disebut potongan….

Cube

Turning

Jardinier

Barrel

Teknik yang digunakan untuk memotong sesuatu atau seperti benda atau makanan menggunakan benda tajam adalah pengertian dari tehnik

Mengolah Makanan

Merebus

Memotong

Show answer

Auto Play

Slide 1 / 20

MULTIPLE CHOICE

Similar Resources on Wayground

15 questions

BM T3 UNIT 4 AYAT TUNGGAL DAN MAJMUK

Presentation

•

3rd Grade

14 questions

makanan sehat

Presentation

•

15 questions

KOSA KATA BAKU

Presentation

•

3rd Grade

16 questions

فنتستيك عربيك UPKK

Presentation

•

1st - 3rd Grade

13 questions

Pendidikan Kesihatan Tahun 2

Presentation

•

1st Grade

12 questions

Tugas MTK Tema 3 Subtema 3 pbl 3 Menghitung berat benda

Presentation

•

3rd Grade

21 questions

MODUL PJJ KELAS 3 TEMA 1 ST 2 PB 3

Presentation

•

3rd Grade

17 questions

presentasi kelas 2 tema 3 subtema 1 pb 4

Presentation

•

2nd Grade

Popular Resources on Wayground

24 questions

PBIS-HGMS Day 10

Quiz

•

6th - 8th Grade

10 questions

HCS SCI 03 Summer School Review 3

Quiz

•

3rd Grade

11 questions

Home Scope

Quiz

•

7th - 8th Grade

15 questions

HCS SCI 05 Summer School Assessment 3 Review

Quiz

•

5th Grade

35 questions

Lufkin Road Middle School Student Handbook & Policies Assessment

Quiz

•

7th Grade

18 questions

Geo 11.3 Area of Circles and Sectors

Quiz

•

9th - 11th Grade