Standardowe szafki buduje się na module 60×60 cm. Jest to uwarunkowane wymiarami sprzętów AGD, które muszą się zmieścić w szafkach o takiej szerokości. W przypadku lodówki side by side czy wolnostojącej wymiar będzie inny,


Przy planowaniu kuchni rozpocznij od rysowania modułów 60x60cm.

Szerokość szafek kuchennych to również powtarzalność wymiarów: 15, 30, 40, 45, 60, 80, 90, 100 oraz narożna szafka 105 cm

Całkowita wysokość zabudowy kuchennej zależy od wysokości cokołu, blatu, szafek wiszących oraz wysokości pomieszczenia.

Przyjmuje się, że odległość szafek górnych od blatu to minimum 50 cm. Tę wysokość musisz zwiększyć do minimum 60 cm, jeśli chcesz zainstalować płytę gazową.

Wysokość górnych jak i dolnych szafek wynosi 72 cm.

Dolne szafki mają nóżki z regulacją wysokości, dzięki temu blat można podnieść na potrzebną wysokość.

Głębokość szafek dolnych to 56 cm (a nie 60 cm jak blat) dlatego, że za szafkami musi być miejsce na przyłącza wodno-kanalizacyjne i elektryczne.

Dodatkowo szafki są odsunięte od krawędzi blatu na 2 cm w głąb, aby woda ściekająca po blacie nie ciekła również na front.

W trójkącie roboczym prawidłowe odległości wynoszą:

• odległość lodówki od zlewozmywaka: 120-210 cm

• odległość zlewozmywaka od płyty grzejnej: 120-210 cm

• odległość płyty grzejnej od lodówki: 120-270 cm

Oznacza to, że odległość lodówki od zlewozmywaka nie powinna być większa niż 210 cm, niezależnie, czy będzie on w tej samej linii, czy w przeciwnym ciągu roboczym.

Im większa odległość, tym mniej ergonomiczna będzie kuchnia.

​ODLEGŁOŚCI SPRZĘTÓW AGD

Między każdym ze sprzętów będących obok siebie w ciągu roboczym: lodówka-zlewozmywak-płyta grzewcza powinnaś mieć blat o szerokości minimum 40 cm,

Wygodna przestrzeń do wykonywania swobodnie wszystkich czynności to 90 cm.

Układ szuflad może być różny: dzielony na dwa, trzy, cztery a nawet pięć, z szufladami widocznymi lub ukrytymi za frontem.
Mechanizmy szuflad jak i organizery dają spore pole do popisu.

Podział szafek górnych to najczęściej fronty na zawiasach otwieranych w bok (jak drzwi) lub w górę (jak bagażnik). Fronty otwierane w górę mogą być jednoczęściowe lub dwuczęściowe oraz składać się w różny sposób (równolegle do korpusu, nachodzić na korpus czy otwierać się do góry). Standardowa głębokość szafek wiszących zaraz nad blatem wynosi 32-34 cm.

WYMIARY SZUFLAD I SZAFEK WISZĄCYCH

Na jakiej wysokości powinien znajdować się blat roboczy? Ostateczną wysokość blatu wyznacza nie tylko jego grubość (czyli z jakiego materiału zostanie on wykonany), ale również informacja, jakiego wzrostu jest osoba, która najczęściej korzysta z tej kuchni. Jak to wygląda w praktyce?

Wygodna wysokość blatu roboczego powinna przypadać 10-15 cm poniżej zgiętego łokcia.

WYSOKOŚCI BLATU ROBOCZEGO

Wzrost użytkownika:

140-155 cm
155-175 cm
175-185 cm
185-200 cm

WYSOKOŚCI BLATU ROBOCZEGO

Wysokość blatu:

75-86 cm
86-95 cm
95-105 cm
105-112 cm

​Wysokość blatu roboczego zależy również od jego funkcji:
blat roboczy: 86-91 cm
wyspa z wysokim blatem: 110-115 cm
blat do spożywania posiłków lub stół: 70-74 cm

Na co zwrócić uwagę przy tworzeniu układu kuchni.

1. Zaplanuj miejsce sprzętów kuchennych.

2. Buduj szafki na modułach 15, 30, 40, 45, 60, 80, 90 cm.

3. Sprzęty AGD w zabudowie (piekarnik, ekspres, lodówka, płyta grzejna) mieszczą się w szafkach o szerokości 60 cm.

4. Między sprzętami zostawiaj minimum 40 cm blatu roboczego.

5. Zaplanuj wysokość sprzętu AGD w zabudowie.

6. Ustal wysokość blatu roboczego.

7. Zaplanuj wysokości szuflad i ich podział oraz strefy przechowywania.

8. Dopasuj krzesła o odpowiedniej wysokości do blatu lub wyspy.

9. Sprawdź, czy szafki wiszące po otwarciu nie kolidują z lampami sufitowymi.

10. Sprawdź kierunek otwierania drzwi lodówki.

podsumowanie