1Clase

Soy Indira Badillo Alvarado

Lic. Nutrición, UNITEC Atizapán
Chef Master, Corbuse
Especialidad en Cocina Mexicana Prehispánica, Psicología Organizacional, Síndrome Metabólico, Salud de la Mujer.
Higienista y Auditor de Manejo Higiénico de los Alimentos.

Competencias a Desarrollar:
Conciencia crítica sobre la salud personal y laboral.
Trabajo en equipo multidisciplinario.
Capacidad de análisis y síntesis.
Creatividad e innovación en la propuesta de soluciones.
Comunicación oral, escrita y visual.

Objetivo General:
Desarrollar en los estudiantes conciencia y habilidades prácticas para mejorar su bienestar físico y mental, vinculando los conocimientos de nutrición y salud con la vida personal, profesional y su futura práctica laboral.

Clases participativas con técnicas activas (foros, debates, sociodramas, dinámicas de creatividad).
Aprendizaje basado en proyectos (ABP): los equipos desarrollan un proyecto de "Plan de Bienestar Empresarial" aprendiendo.
Uso de recursos multimedia (videos, infografías, compaña de salud, ejemplos reales de etiquetas y publicidad).