Oleh - Oleh

Khas Kabupaten Batang

Makanan dengan Bahan Kearifan Lokal

Getuk Bawang

Di Kecamatan Bawang Kabupaten Batang memiliki makanan Trasional yang membuat penikmatnya seperti
berada di era tahun 90an. Makanan yang terbuat Singkong dengan pengolahan ditumbuk sehingga halus dan
kenyal ini akrab disapa Getuk Gaplek. Getuk gaplek khas kecamatan Bawang memiliki bentuk yang tidak
sama dari biasanya, kalau biasanya bentuk dari getuk itu adalah kotak, getuk gaplek ini memiliki bentuk
bulat pipih dengan lebar berdiameter 25cm dan ketebalan 4cm. dengan serat yang begitu padat Getuk
Gaplek ini acap kali di jadikan makanan penunda lapar atau makanan pengganti makan malam.