KEPENTINGAN TEKNOLOGI PENGAWETAN MAKANAN

Proses pengawetan menjadikan makanan dapat disimpan lebih lama.

Teknologi pengawetan makanan sangat penting dalam kehidupan masa ini.

Memudahkan bekalan makanan dihantar ke kawasan yang mengalami bencana seperti banjir dan gempa bumi.

Makanan yang dihasilkan di sesebuah negara dapat dihantar dan dinikmati oleh penduduk negara lain.

Makanan mudah disimpan dan diangkut untuk dipasarkan ke tempat lain.

Makanan dapat disimpan lebih lama dan dinikmati sepanjang masa.

Membolehkan buah-buahan bermusim dinikmati sepanjang tahun.

Mengelakkan pembaziran makanan.