Séquence 3-séance 1
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•
Business
•
12th Grade
•
Practice Problem
•
Easy
Abdou Camara
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5 Slides • 5 Questions
1
Séquence 3: comment analyser la demande?
Objectif Général de la séquence: réaliser une étude de la demande
Objectifs spécifiques
Comprendre la notion de la demande, s'approprier de ses enjeux et méthodes d'analyse.
Réaliser une étude documentaire.
Réaliser et ou analyser une enquête quantitative
Réaliser ou contribuer à la réalisation d'une analyse qualitative.
Capacité à évaluer : Développer l'activité commerciale.
Epreuve E7, production 15 pages, soutenance : orale
2
Planification de la séquence
Séances | Type d'évaluation | Durée (h) 26h |
|---|---|---|
Séance 1 : qu’est-ce que la demande ? Quels sont les enjeux liés à son analyse ? Quelles sont les méthodes pour l’analyser ? | Formative | 3 h cours + 1 TD |
Séance 2 : Qu’est-ce qu’une étude documentaire ? Quels sont ses enjeux ? Comment réaliser une étude documentaire ? | Formative + sommative | 6h, 2h cours+ 2h TD, + 2h Evaluation. |
Séance 3 Qu’est-ce qu’une étude quantitative ? Quels sont ses enjeux ? Comment apprécier la validité d’une étude quantitative ? Comment réaliser une étude quantitative ? | Formative + sommative | 8h, 3h cours+ 3h pluri Evaluation+ 2h évaluation |
Séance 4 : Qu’est-ce qu’une étude qualitative ? Quels sont ses enjeux ? Quelles sont ses méthodes ? Comment la maitre en place ? (3h + cours +2h TD). | Formative | 5 h, 3h cours, 1h30h TD+ 30mn évaluation |
Evaluation finale | Sommative | 4 |
3
Une partie de la grille d'évaluation nationale
4
Contexte de la séquence 3
Lisa'veurs fermières est une entreprise de Lorraine qui fabrique et commercialise des pâtes artisanales de blé issu de l’agriculture biologique.
L’entreprise commercialise ses produits en vente directe aux entreprises, organismes publics (cantines scolaires, comité d’entreprise.) et aux particuliers sur les marchés hebdomadaires et à la ferme.
Dans le but d’augmenter son portefeuille clientèle (entreprises alsaciennes) à 10 % dans un an, vous avez été recruté en tant que stagiaire. Par ailleurs, la réalisation de cet objectif pourrait être soldée par l’obtention d’un CDI.
5
Séance 1 : qu’est-ce que la demande ? Quels sont les enjeux liés à son analyse ? Quelles sont les méthodes pour l’analyser ?
Objectif général : Comprendre la notion de la demande, s'approprier de ces enjeux et de ses méthode d'analyse.
Objectifs | Activités | | Durée en minute | |
|---|---|---|---|---|
Définir et caractériser la notion de la demande | | Individuel | 10 | |
Présenter les enjeux liés à l'analyse de la demande | Construire un schéma, | Groupe de 4 | 30 | |
Distinguer les méthode d'étude de la demande | Lire, mise en commun dans un tableau la distinction des méthodes et sur un schéma les atouts et les limites+ synthèse de la séance | Groupe de 4 personnes | 40 | |
Evaluation formative | QUIZ + correction | individuel + collectif | 30 | |
6
Drag and Drop
7
Match
Faites correspondre les éléments suivants
Suspect
Lead
Prospect
Client potentiel
Clients actuels
Profils identiques aux cibles
Clients a déjà pris contact
Dernière étape pour être client
Prospect, lead et prospect
A déjà acheté
Profils identiques aux cibles
Clients a déjà pris contact
Dernière étape pour être client
Prospect, lead et prospect
A déjà acheté
8
Categorize
Fixer les objectifs
Cibler et se positionner
Effectuer les choix stratégiques
Optimiser les ressources promotionnelles
Optimiser les ressources liées à la distribution
Suivre la tendance du marché
innover
Adapter leur l'offre aux attentes des consommateurs
gestion de la stratégie de tarification
Moduler l'offre à la demande
Relier ses propositions à leur enjeu respectif.
9
Open Ended
Dans le cadre de votre stage dans l'entreprise Lis'saveurs, présenter à votre supérieur hiérarchique trois enjeux liées à l'étude de la demande et présenter un avantage et inconvénient d'une méthode de votre choix.
10
Drag and Drop
Séquence 3: comment analyser la demande?
Objectif Général de la séquence: réaliser une étude de la demande
Objectifs spécifiques
Comprendre la notion de la demande, s'approprier de ses enjeux et méthodes d'analyse.
Réaliser une étude documentaire.
Réaliser et ou analyser une enquête quantitative
Réaliser ou contribuer à la réalisation d'une analyse qualitative.
Capacité à évaluer : Développer l'activité commerciale.
Epreuve E7, production 15 pages, soutenance : orale
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