Ernährungswoche

• Sie wissen was mit Energie (auch) gemeint ist und wie wir diese messen können.

• Sie wissen, was die Angaben auf Nahrugnsmittelverpackungen bedeuten.

• Sie wissen, wieviel Energie Sie Ihrem Körper pro Tag durch Nahrung zuführen müssen.

• Faustregel zum Energieumsatz

• Wie gross ist mein Grundumsatz?

• Wie viel Energie brauche ich während einer Aktivität?

• Wie gut verwerte ich Nahrung?

​Grundumsatz, Energieverbrauch

• Wie messen wir Thermische Energie?

• Was bedeutet die Einheit Kalorie?

• Was ist der Wirkungsgrad?

​Brennwert, Joule und Kalorien

das übertragen von Energie.

​Arbeit ist

gespeicherte Arbeit.

​Energie ist

Ausgangslage:

• 1.0-2.0 l pro Atemzug

• 15-20 Atemzüge

• ca. 15-40 Liter pro Minute

​Bei moderater Aktivität

• 0.5l-0.7l pro Atemzug.

• 10-15 Atemzüge pro Minute

• ca 5-10 Liter pro Minuten

• -> ca. 2000 kcal Grundumsatz

​In Ruhe

• Gemäss Literatur ist der menschliche Wirkungsgrad bei einer Aktivität 0.2-0.3

​Wirkungsgrad

• ca. 300-600 Watt leisten Sie beim Treppenlaufen (?)

• die Mechanische Leistung liegt vermutlich unter 200 Watt.

​Leistung