Pengolahan Produk Tuna Loin Beku
Presentation
•
Other
•
11th Grade
•
Practice Problem
•
Hard
Suhirman Suhirman
Used 1+ times
FREE Resource
1 Slide • 5 Questions
1
Konsentrasi Keahlian APHPi
Kelas XI Semester 3
Oleh Suhirman S.St.Pi
Pengolahan Produk Tuna Loin
2
Multiple Choice
Yang termasuk dalam contoh produk antara adalah…
Nuget ikan
Terasi
Loin
Bekasem
Selai rumput laut
3
Multiple Choice
Mendapatkan ikan yang memiliki jenis, ukuran dan tingkat kualitas yang sama merupakan tujuan utama dari proses…
Penggelasan
Penyiangan
Sortasi dan Grading
Pengemasan
Penerimaan
4
Fill in the Blanks
Alat pembekuan dengan prinsip kerja menghembuskan dan mengedarkan udara dingin ke produk secara kontinyu disebut alat pembekuan jenis...
5
Fill in the Blanks
Alat pembekuan dengan memanfaatkan plat berongga yang telah diisi refrigerant yaitu dengan cara ikan dijepitkan diantara pelat pelat tersebut dan sangat cepat untuk membekukan produk-produk perikanan dalam bentuk kemasan kotak. Alat ini lebih cepat dan efisien untuk membekukan produk dan disebut alat pembekuan jenis…
6
Multiple Choice
Salah satu cara pengawetan produk tuna loin adalah dengan cara pembekuan. Parameter produk akan dikatakan beku apabila…
Produk sudah keras
Kandungan air telah berkurang
Suhu produk mencapai 5 0C
Suhu pusat produk mencapai maksimal -18 0C
Suhu produk mencapai maksimal -10 0C
Konsentrasi Keahlian APHPi
Kelas XI Semester 3
Oleh Suhirman S.St.Pi
Pengolahan Produk Tuna Loin
Show answer
Auto Play
Slide 1 / 6
SLIDE
Similar Resources on Wayground
8 questions
Analisis Peluang Usaha
Presentation
•
11th Grade
3 questions
desain web
Presentation
•
11th Grade
6 questions
Peredaran Darah
Presentation
•
11th Grade
6 questions
Nova Tirta Ningrum
Presentation
•
11th Grade
7 questions
SENAM LANTAI GULING DEPAN
Presentation
•
10th - 12th Grade
7 questions
PRAMUKA
Presentation
•
10th Grade
4 questions
Peluang Usaha Produk Barang/Jasa
Presentation
•
11th Grade
5 questions
Rancangan Kemasandan Label Produk Nonpangan
Presentation
•
11th Grade
Popular Resources on Wayground
10 questions
Safety Day 2026 – Student Review
Quiz
•
9th Grade
21 questions
Continents and Oceans
Quiz
•
6th Grade
20 questions
Parts of Speech
Quiz
•
5th Grade
16 questions
Subject & Predicate
Quiz
•
5th Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
12 questions
Map Skills
Quiz
•
3rd Grade
22 questions
Continents and Oceans
Quiz
•
5th Grade
15 questions
Rounding Decimals
Quiz
•
5th Grade
Discover more resources for Other
26 questions
SLIME!!!!!
Quiz
•
KG - 12th Grade
20 questions
Cell Transport
Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
Budgeting
Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
Investing
Quiz
•
9th - 12th Grade
8 questions
DNA vs. RNA
Presentation
•
9th - 12th Grade
12 questions
Identify Rigid Transformations
Quiz
•
8th - 12th Grade
10 questions
Complementary, Supplementary, Vertical, and Linear Pairs
Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
Managing Credit
Quiz
•
9th - 12th Grade