异物控制QUIZ

依据亿滋要求，大于等于多少毫米尺寸的硬质异物属于食品安全危害?

以下哪一项属于好的设备设计，能预防异物风险?

以下哪一项类型的异物可以采用磁铁进行控制和分离？

亿滋对于金检机限值要求为？

亿滋要求，被测产品尺寸长度大于多少时，每个测试片应在产品首尾各过一次？

一般而言，头发和线绳不属于食品安全危害，所以生产过程中不需要控制该类异物

亿滋所有内外部工厂均必须有一份文件化的异物控制计划来识别并控制异物风险，并获得厂长批准

工厂应建立全场玻璃和硬塑料清单，清单应包括：位置、数量、类型和状态。

金检机开口位置中，开口对角线中心位置的灵敏度最低，相比其他位置最不易被检出。

采用X光机检测异物，异物密度差异越大，越不容易被检出。

异物的来源包括：

异物的风险评估文件包括：

影响金检机灵敏度的主要因素有：

金检机和X-光机应在以下哪些情况下进行功能性验证？

金检机和X-光机应在以下哪些情况下进行确认？