การบรรจุภัณฑ์ อุตสาหกรรมเกษตรเบื้องต้น

เกิดภาวะผลผลิตทางการเกษตรล้นตลาด

ผลผลิตทางการเกษตรที่นำมาแปรรูปต้องใหม่ สด และสะอาด

ยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหารด้วยเทคนิคการถนอมอาหาร

การรักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร และการคำนึงถึงรสชาติของอาหาร

อาหารเก็บไว้บริโภคนานขึ้น

แก้ปัญหาในการเก็บผลผลิตไว้บริโภค

การรักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร

ความประหยัดและความคุ้มค่า

สร้างความหลากหลายให้แก่สินค้า

ลดการปนเปื้อนของจุลินทรีย์

ต้องการเพิ่มมูลค่าผลผลิต

มีปัญหาในการเก็บผลผลิตไว้บริโภค

ทำให้อาหารเก็บได้นาน

ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์

ความสะดวกและสิ้นค่าใช้จ่ายน้อย

ผลิตภัณฑ์จำนวนมากแห้งตามที่ต้องการ

การทำแห้งโดยใช้ลูกกลิ้ง

การทำแห้งแบบเยือกแข็ง

การทำแห้งโดยตู้อบลมร้อน

การทำแห้งโดยใช้ไมโครเวฟ

การทำแห้งโดยใช้ลูกกลิ้ง

การทำแห้งแบบเยือกแข็ง

การทำแห้งโดยตู้อบลมร้อน

การทำแห้งโดยใช้ไมโครเวฟ

น้ำปลา

ไส้กรอกรมควัน

นมเปรี้ยว

ขนมปัง

ไวน์

เต้าเจี้ยว

นมเปรี้ยว

ขนมปัง

ไวน์

เต้าเจี้ยว

นมเปรี้ยว

ไส้กรอกเปรี้ยว

ไวน์

เต้าเจี้ยว

นมเปรี้ยว

ไส้กรอกเปรี้ยว

นมเปรี้ยว

แหนม

หม่ำ

ไส้กรอกเปรี้ยว

ลดการปนเปื้อนของจุลินทรีย์

ทำลายจุลินทรีย์ทั้งหมด

ยับยั้งการเจริญของจุลินทรีย์

ทำให้อาหารปลอดเชื้อเชิงการค้า

รังสีแกมมา

รังสียูวี

รังสีเอ็กซ์

รังสีอิเล็คตรอน

ทำให้อาหารปลอดเชื้อโรค

ทำลายจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรค

ทำลายจุลินทรีย์ทั้งหมด

เพื่อให้อาหารเก็บที่อุณหภูมิห้องได้

นมสเตอร์ริไรส์ตราหมี

ปลาทูน่ากระป๋อง

น้ำผลไม้ UHT ตรามาลี

นมพาสเจอร์ไรส์พร้อมดื่มตราเมจิซีพี

อาหารหมักดอง

อาหารแห้ง

อาหารกระป๋อง

อาหารแช่เย็น

กรดซิตรก

กรดอะซิตริก

กรดแอสคอบิค

กรดไนไตรท์

แคลเซียมไนเตรท

แคลเซียมคาร์บอเนท

แคลเซียมไบคาร์บอเนต

แคลเซียมคลอไรด์

กรดซอร์บิก

กรดเบนโซอิก

โปรปิโอนิค

กรดซิตริก

   นํ้าเชื่อม

  นํ้าตาลทราย 

   เอทานอล

กากนํ้าตาล

ใช้เป็นเชื้อเพลิง

ทำเป็นปุ๋ยหมัก 

   ผลิตเอทานอล

ทำเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ

เพื่อจำหน่ายผลิตภัณฑ์

เพื่อป้องกันผลิตภัณฑ์

เพื่อโฆษณาประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์    

เพื่อไม่ให้สินค้าเสียรูปแตกหักไหลซึม

เพิ่มราคาสินค้า

สะอาด  ปลอดภัย

ทำให้อาหารมีคุณภาพ

  สวยงามสะดุดตา

การทำหน้าที่บรรจุใส่สินค้า

การทำหน้าที่คุ้มครองป้องกันตัวผลิตภัณฑ์  

การทำหน้าที่รักษาคุณภาพอาหาร

 การสร้างความน่าสนใจและดึงดูดผู้บริโภค

ขวดแก้ว         

กระป๋อง

ขวดพลาสติก              

กล่องกระดาษลูกฟูก

สร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่สินค้า

ส่งเสริมการขายและเพิ่มยอดขาย

แสดงข้อมูลส่วนผสมและแหล่งผลิต

สร้างความน่าสนใจและดึงดูดผู้บริโภค 

การ Reuse  

การ Recycle

การ Reduce

Recombine

กระดาษลูกฟูก  

กระดาษเคลือบ

กระดาษสีน้ำตาล

กระดาษหนังสือพิมพ์

กระดาษ

พลาสติก

แก้ว

โลหะ

การนำไปใช้งาน

วัสดุภาชนะบรรจุ

. การเก็บรักษาและระยะเวลา

ลักษณะและคุณสมบัติของสินค้า

บรรจุภัณฑ์ชั้นใน

. บรรจุภัณฑ์เฉพาะหน่วย

บรรจุภัณฑ์เพื่อการขนส่ง

บรรจุภัณฑ์เพื่อการขายปลีก

ชื่อผลิตภัณฑ์  วันที่ผลิต/หมดอายุ  สถานที่ผลิต  และน้ำหนัก

ชื่อผลิตภัณฑ์  วันที่ผลิต/หมดอายุ  สถานที่ผลิต  และประโยชน์

ชื่อผลิตภัณฑ์  วันที่ผลิต/หมดอายุ  วิธีการใช้ และน้ำหนัก

ชื่อผลิตภัณฑ์  วันที่ผลิต/หมดอายุ  สถานที่ผลิต   และส่วนประกอบ

ข้อแนะนำในการเก็บรักษา         

น้ำหนักเนื้ออาหาร

น้ำหนักสุทธิ     

เลขทะเบียนตำรับอาหาร

วันหมดอายุ        

น้ำหนักเนื้ออาหาร

น้ำหนักสุทธิ     

เลขทะเบียนตำรับอาหาร

หมายเลข 1

หมายเลข 2

หมายเลข 3

หมายเลข 4