Cuisine française

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​plat de la Bretagne

• Fines galettes, plates et rondes.

• Pour faire des crêpes il faut du lait, de la farine et des œufs.

• On fait cuire dans une poêle ou sur un plaque de cuisson

• On sert les crêpes avec de la confiture.

• La quiche lorraine est une tarte salée.

• Pour la préparation de ce plat du Nord de la France, il faut de la crème, des œufs, du beurre, du lait et du sel.

• Il faut aussi assez de lard et beaucoup de jambon.

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La choucroutte contient du choux fermenté.​

​Il y a aussi du jambon, des saucisses, du lard, de la viande et des pommes de terre.

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• Plat à base d’ huîtres.

• On sert les huîtres avec du citron, des saucisses chaudes, et des tranches de pain avec du beurre.

_{soupe de poisson à la tomate , épicée.}

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Dans la bouillabaisse

on met des poissons, des langoustes,

des fruits de mer.

On mange la bouillabaisse avec du pain.

Dans ce plat il y a de la viande de bœuf, des oignons, de l'ail, des champignons, du lard (bacon), et bien sûr du vin de Bourgogne.