
REKA BENTUK MAKANAN
Presentation
•
Education
•
12th Grade - Professional Development
•
Medium
nor haslida
Used 12+ times
FREE Resource
6 Slides • 5 Questions
1
REKA BENTUK MAKANAN
Disediakan oleh: Cg Haslida
2
2.6.1 Mentakrifkan reka bentuk makanan
Reka bentuk: Pengetahuan tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk.
Makanan: Sesuatu bahan yang boleh dimakan dalam bentuk pepejal atau cecair dan dihasilkan daripada haiwan atau tumbuhan.
Reka bentuk makanan: Aktiviti merealisasikan idea kepada bentuk makanan yang melibatkan inovasi dan kreativiti.
3
Multiple Select
Takrif reka bentuk makanan.
Pengetahuan tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk.
Aktiviti merealisasikan idea kepada bentuk makanan yang melibatkan inovasi dan kreativiti.
Sesuatu bahan yang boleh dimakan dalam bentuk pepejal atau cecair dan dihasilkan daripada haiwan atau tumbuhan.
4
5
KLASIFIKASI REKA BENTUK MAKANAN
(1) Reka bentuk susunan makanan dalam pinggan atau bekas
(2) Reka bentuk pada makanan itu sendiri
6
Multiple Select
Padankan klasifikasi reka bentuk pada makanan itu sendiri.
7
Multiple Select
Padankan klasifikasi reka bentuk susunan makanan dalam pinggan atau bekas
8
2.6.2 Menjelaskan kepentingan reka bentuk makanan
A) Kebebasan memilih kepada pengguna
B) Menzahirkan nilai estetika
C) Memberikan faedah kepada pengusaha
D) Pembangunan sains dan teknologi moden
E) Kepelbagaian etika dan budaya
9
Multiple Choice
Antara berikut yang manakah merupakan kepentingan reka bentuk makanan?
I dan III
I dan IV
II dan III
II dan IV
10
Jenis-jenis alatan dalam proses penyediaan reka bentuk makanan
Alatan memotong
Alatan membentuk dan mengukir
Alatan menghias
Alatan menghidang
11
Multiple Select
Jenis alatan yang digunakan dalam proses penyediaan reka bentuk makanan ialah __________________
Alatan memotong
Alatan memanggang
Alatan mengukus
Alatan menghias
REKA BENTUK MAKANAN
Disediakan oleh: Cg Haslida
Show answer
Auto Play
Slide 1 / 11
SLIDE
Similar Resources on Wayground
7 questions
Rumah Belajar
Presentation
•
University
11 questions
Quizizz Training Lesson | Indonesian
Presentation
•
KG
9 questions
Air Traffic Service
Presentation
•
University
7 questions
Kegiatan Pembelajaran 17 Maret 2023
Presentation
•
KG
7 questions
Modul ajar
Presentation
•
KG
10 questions
REPORT TEXT
Presentation
•
12th Grade - University
8 questions
Teks Berita
Presentation
•
KG - University
8 questions
Mengembangkan Isi teks Eksposisi
Presentation
•
University
Popular Resources on Wayground
10 questions
HCS SCI 03 Summer School Review 4
Quiz
•
3rd Grade
11 questions
HSMS - Standard Response Protocol
Quiz
•
6th - 8th Grade
16 questions
1.1-1.2 Quiz Review
Quiz
•
9th - 12th Grade
12 questions
Exponent Expressions
Quiz
•
6th Grade
20 questions
Adding and Subtracting Integers
Quiz
•
6th - 7th Grade
11 questions
Northeast States
Quiz
•
3rd - 4th Grade
10 questions
Characterization
Quiz
•
3rd - 7th Grade
10 questions
Common Denominators
Quiz
•
5th Grade