Bahan Pangan Hasil Samping Buah

Berry, yaitu lapisan kulit luar tipis sedangkan lapisan tengah dan dalamnya menyatu. contoh: strobery, anggur, plum, cerry, dan jambu biji

yaitu buah dengan tiga lapisan dinding buah, dimana lapisan kulit luar tebal dan mengandung zat warna, lapisan tengahnya serupa jaringan yang keputih-putihan, serta lapisan dalamnya banyak mengandung gelembung berisi cairanjus di dalamnya dengan biji-biji yang tersebar. Contoh : jeruk, lemon, jeruk nipis.

memiliki 3 lapisan dinding buah, dimana lapisan luar umumnya tipis dan akan terlihat jelas saat buah matang. Lapisan tengah merupakan daging buah atau berserabut, dan lapisan dalam merupakan pelindung yang keras bagi biji. Contoh: mangga, gandaria, kelapa

yaitu lapisan luar tipis, lapisan tengah merupakan daging buah dan lapisan dalam seperti kertas berfungsi untuk melindungi biji. Contoh: Apel, Pir, dan Delima.

yaitu lapisan kulit luar tebal dan keras, lapisan tengah dan lapisan dalam menyatu membentuk daging buah, dan pada ruangan berisi biji-bijian dalam jumlah yang besar. Pepo merupakan berry termodifikasi. Contoh: buah Melon, Semangka, Labu Kuning