Kimia Menyenangkan

Partikel diam dandan stabil

Energi partikel rendah dan acak

Partikel bertumbukan dengan orientasi yang tepat

Partikel bertumbukan dengan energi yang cukup dan tepat

Suhu dijaga tetap rendah

Tetap

Berkurang

Meningkat karena energi tumbukan meningkat

Tidak berubah karena konsentrasi tetap

Menurun karena partikel lambat

Frekuensi tumbukan meningkat

Jumlah partikel berkurang

Energi aktivasi menurun

Reaktan lebih stabil

Produk reaksi lebih lebih banyak

Karena daging berat

Karena suhu tinggi meningkatkan frekuensi tumbukan antara molekul air dan protein

Karena tumbukan menjadi lebih lambat

Karena protein daging menjadi lebih keras

Karena daging lebih mudah

Mengurangi suhu

Meningkatkan konsentrasi reaktan

Mengurangi ukuran partikel

Mengurangi tekanan

Menambahkan penghambat

bertambahnya konsentrasi A2 tiap satuan waktu

bertambahnya konsentrasi Z2 tiap satuan waktu

berkurangnya konsentrasi AZ2 tiap satuan waktu

bertambahnya konsentrasi AZ2 tiap satuan waktu

berkurangnya konsentrasi A2 dan AZ2 tiap satuan waktu

Laju reaksi menurun

Laju reaksi tetap

Laju reaksi meningkat

Laju reaksi menjadi nol

Laju reaksi tidak dapat diprediksi

Reaksi cepat memiliki lebih memiliki lebih banyak yang tidak efektif

Reaksi cepat terjadi tanpa tumbukan

Reaksi lambat hanya terjadi pada suhu rendah

Reaksi cepat tidak memerlukan energi

Reaksi cepat memiliki lebih banyak tumbukan efektif dalam waktu tertentu