Untitled Quiz
Authored by Hera Apriyani
Hospitality and Catering
11th Grade
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Kue khas Indonesia adalah...
A. English cake
B. Donat
C. Fruit pie
D. Wingko
E. Crepe
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Bahan dasar membuat kue cucur adalah ...
A. Beras
B. Tepung beras
C. Jetan
D. Tepung ketan
E. Aci/Tepung kanji
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Buah-buahan yang sering digunakan sebagai bahan pokok untuk kue adalah...
A. Coklat
B. Labu
C. Mentimun
D. Nenas
E. Strawberry
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Oleh-oleh khas Kepulauan Riau adalah...
A. Roti unyil
B. Lemper
C. Bugis
D. Luti gendang
E. Mochi
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Klasifikasi kue Indonesia berdasarkan bahan utama di bagi menjadi berapa...
A. 5
B. 4
C. 3
D. 2
E. 1
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Bentuk sumpul adalah bahan pembungkus kue Indonesia dari bahan apa?
A. Daun pisang
B. Daun pandan
C. Daun hanjuang
D. Daun kelapa
E. Daun jeruk
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Kue yang memiliki tekstur lembut, kenyal atau lembek, biasanya disajikan dalam keadaan segar dan tidak tahan lama termasuk karakteristik kue apa?
A. Kue panggang
B. Kue kering
C. Kue basah
D. Kue goreng
E. Kue lembab
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
