Quiz sobre Tipos de Restaurantes
Authored by Odilio barbosa
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10 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qual das opções caracteriza corretamente um restaurante à la carte?
O cliente paga um valor fixo e recebe porções ilimitadas.
O cliente se serve à vontade em um balcão.
O cliente escolhe pratos individuais de um cardápio com preços específicos.
O restaurante funciona apenas por delivery.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
O que define um restaurante buffet?
Alta gastronomia e atendimento formal.
Comida disposta em balcões onde o cliente se serve.
Serviço rápido e pratos industrializados.
Atendimento exclusivo por reserva.
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Em qual tipo de restaurante a rapidez e o preço baixo são prioridades?
Restaurante fine dining
Restaurante à la carte
Restaurante fast food
Restaurante buffet
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
O que são as dark kitchens?
Restaurantes localizados em subsolos sem iluminação.
Cozinhas que operam apenas com entregas por aplicativos.
Restaurantes especializados em culinária afrodescendente.
Restaurantes com iluminação reduzida para experiências sensoriais.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qual dessas opções corresponde a um restaurante de rodízio?
O cliente escolhe um único prato do menu.
O cliente paga um valor fixo e recebe pratos variados à vontade.
O cliente se serve no balcão com pagamento por peso.
Restaurante que só atende em horários restritos.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qual das alternativas representa um restaurante fine dining?
Restaurante sofisticado com pratos refinados e atendimento formal.
Restaurante de comida caseira por quilo.
Restaurante temático com música ao vivo.
Restaurante que vende pratos rápidos e simples.
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
O que caracteriza um restaurante temático?
Trabalha com cardápio fixo semanal.
Possui apenas música ambiente.
Toda a ambientação gira em torno de um tema (ex: cinema, países, épocas).
Foco na agilidade de atendimento.
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