W1 Scientific Equipment and Techniques Quiz

การเพาะเลี้ยงสิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก เช่น แบคทีเรีย เชื้อรา หรือเซลล์สัตว์

การควบคุมอุณหภูมิในช่วงการเจริญเติบโตที่เหมาะสม

การรักษาความชื้นและระดับ CO₂ สำหรับการเพาะเลี้ยงเซลล์

Cultivating bacteria in culture media

Maintaining a constant temperature for samples

To maintain a constant temperature

To mix solutions

To create a flow of nutrients and air

To maintain a constant temperature

To mix solutions

To create a flow of nutrients and air

Increases oxygen solubility in culture media

Helps microorganisms grow faster

Reduces sediment formation in solutions

กระบวนการที่ใช้ความร้อนในการฆ่าเชื้อโรค

วิธีการแช่แข็งอาหาร

เทคนิคในการทำให้ผลไม้แห้ง

กระบวนการที่ใช้ความร้อนเพื่อฆ่าเชื้อโรคที่เป็นอันตราย

วิธีการแช่แข็งอาหาร

เทคนิคการทำให้ผลไม้แห้ง

วิธีการบรรจุอาหาร

To sterilize equipment using high-pressure steam

To cook food

To store chemicals

To cool down liquids

Above 100°C

Below 50°C

Exactly 100°C

Around 200°C

To sterilize equipment using dry heat

To boil liquids

To freeze food

To mix ingredients