Механическая, кулинарная обработка овощей
Authored by Гульжан Шакусова
Science
Professional Development
Used 11+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Какие овощи из десертных используется для фарширования
Артишоки
Ревень
Спаржа
монгольд
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Кулинарное использование формы нарезки шестиренки из моркови ?
Для украшения холодных блюд
Для гарнира к холодным блюдам
Для варки супов
Для запекания
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Какой вид капусты используется для борща
Белокачанная
Брусельская
Цветная
Краснокачанная
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Какой вид формы нарезки используется для флотского борща?
Шашки
Кубики
Дольки
Кружочки
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Какая форма нарезки луковых используется для приготовления шашлыка?
Кольца
Полукольца
Кубика
Крошка
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Время хранения очищенного картофеля в воде при температуре 12 градусов 2-3 часа
2-3 часа
1-2 часа
Сутки
3-4 часа
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Перечислите сложные виды нарезки из свеклы
Шарики, Звездочки, гребешки
Шестеренки, Звездочки, Гребешки
Бочонки, стружка, соломка
Шарики, орешки, кубики
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
