GARA DI RIPASSO per verifica su molecole organiche

I lipidi sono composti organici idrofobici.

Il colesterolo appartiene al gruppo "steroidi".

Il tuorlo dell' uovo contiene lipidi ma non contiene vitamine.

Il cerume nelle orecchie è un lipide che previene l'ingresso di polveri e batteri.

Più le "code" degli acidi grassi sono lunghe minore è la quantità di energia che si può liberare quando l'organismo ne ha bisogno.

Gli acidi grassi sono lunghe catene di carbonio con idrogeno e ossigeno.

I carboidrati sono composti organici che contengono carbonio.

I polisaccaridi sono molecole molto grandi generate dall'unione di tante unità di base dette monomeri.

Le molecole inorganiche hanno lo scheletro di carbonio.

Le proteine hanno funzione regolatrice e plastica.