Uji Pengetahuan Bioteknologi SMP

Fermentasi adalah proses pemanasan makanan untuk mengawetkan.

Fermentasi adalah proses pengubahan air menjadi gas.

Fermentasi adalah proses pengubahan gula menjadi alkohol atau asam oleh mikroorganisme.

Fermentasi adalah proses penguraian protein menjadi lemak.

Alkohol dan asam laktat

Roti dan pasta

Gula dan garam

Minyak dan air

Ragi berfungsi sebagai pengawet makanan tanpa proses fermentasi.

Ragi mengubah gula menjadi alkohol dan karbon dioksida dalam proses fermentasi.

Ragi mengubah protein menjadi lemak dalam proses fermentasi.

Ragi menghasilkan energi dari cahaya matahari.

Bioteknologi mikroba adalah penggunaan tanaman untuk meningkatkan hasil pertanian.

Bioteknologi mikroba adalah teknik pengolahan makanan tanpa mikroorganisme.

Bioteknologi mikroba adalah penelitian tentang hewan dan habitatnya.

Bioteknologi mikroba adalah penerapan mikroorganisme untuk menghasilkan produk atau proses yang bermanfaat.

Clostridium botulinum

Escherichia coli, Saccharomyces cerevisiae, Bacillus thuringiensis

Staphylococcus aureus

Lactobacillus acidophilus

Bakteri bekerja dengan memecah karbohidrat menjadi asam, gas, atau alkohol dalam proses fermentasi.

Bakteri mengubah asam menjadi karbohidrat dalam fermentasi.

Bakteri hanya menghasilkan gas dalam proses fermentasi.

Bakteri menghasilkan energi tanpa memecah karbohidrat.

Peningkatan penggunaan air

Penurunan kualitas tanah

Pengurangan jumlah varietas tanaman

Peningkatan hasil panen, pengurangan penggunaan pestisida, peningkatan kualitas nutrisi, dan ketahanan terhadap perubahan iklim.

Bioproses adalah proses kimia yang tidak melibatkan makhluk hidup.

Bioproses adalah proses yang menggunakan organisme hidup untuk menghasilkan produk bermanfaat.

Bioproses adalah teknik pengolahan makanan tanpa organisme.

Bioproses adalah metode untuk mengolah limbah menjadi energi.

Fermentasi aerob dan anaerob keduanya menghasilkan asam laktat.

Fermentasi anaerob menghasilkan CO2 dan H2O, sedangkan fermentasi aerob menghasilkan alkohol.

Fermentasi aerob tidak memerlukan oksigen dan menghasilkan produk seperti alkohol.

Fermentasi aerob menggunakan oksigen dan menghasilkan produk seperti CO2 dan H2O, sedangkan fermentasi anaerob tidak menggunakan oksigen dan menghasilkan produk seperti alkohol atau asam laktat.

Minyak nabati, gula, garam

Pupuk, pestisida, vitamin

Vaksin, hormon pertumbuhan, asam amino

Insulin, antibiotik, enzim