Standar Kerja Sortir
Authored by KSNI PRODUCTION
Moral Science
Professional Development
Used 25+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
15 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa saja visual Dough yang tidak standar, Kecuali?
Dough belang
Dough lolos scrafe
Dough tidak retak
Dough kering
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Untuk memastikan tangan bersih harus memakai alkohol berapa persen?
Alkohol 50%
Alkohol 70%
Alkohol 75%
Alkohol 65%
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Yang termasuk ke dalam metode sortir defect dough before oven adalah?
Menyimpan dough yang telah disortir
Cek visual dough
Mensortir dough
Semua jawaban benar
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa saja visual dough yang sesuai dengan standar?
Tidak menempel adonan kering
Tidak retak
Tidak belang
Semua jawaban benar
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa yang bukan termasuk alat untuk sortir kue di enrobber?
Toples
Talenan teflon
Sarung tangan karet biru
Semua jawaban benar
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Agar peralatan selalu dalam kondisi bersih ada di 5R point ke berapa?
Ringkas
Rapi
Resik
Rawat
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Jika tidak melakukan cek kebersihan area, mesin dan peralatan utensil akan dikenakan sanksi?
Sanksi SP 1
Sanksi SP 2
Sanksi SP 3
PHK
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
