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Recuperacao(fermentacao)

Authored by JORGE COSTA

Chemistry

9th - 12th Grade

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Recuperacao(fermentacao)
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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

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A fermentação e a respiração celular apresentam uma etapa em comum, apesar de serem processos bastante distintos. Observe as alternativas a seguir e marque aquela que apresenta um processo comum à fermentação e à respiração celular.

Ciclo de Krebs.

Glicólise.

Ciclo de Calvin.

Cadeia transportadora de elétrons.

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

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Se as células musculares podem obter energia por meio da respiração aeróbica ou da fermentação, quando um atleta desmaia após uma corrida de 1000 m por falta de oxigenação adequada de seu cérebro, o gás oxigênio que chega aos músculos também não é suficiente para suprir as necessidades respiratórias das fibras musculares, que passam a acumular

glicose.

ácido acético.

ácido lático.

álcool etílico.

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

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A fermentação é um processo importante para a indústria alimentícia, uma vez que possibilita a fabricação de produtos como pães, cerveja, iogurte e queijos. Esses produtos são formados por diferentes modos de fermentação, sendo o iogurte e o queijo, por exemplo, formados a partir da

fermentação alcoólica.

fermentação simples.

fermentação glicosídica.

fermentação lática.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

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A fermentação é um processo que possibilita a produção de ATP na ausência de:

Gás carbônico.

Água.

Oxigênio.

Piruvato.

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

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Sobre a fermentação, marque a alternativa incorreta:

A fermentação é um processo que ocorre exclusivamente em organismos unicelulares.

O piruvato pode ser quebrado por meio do processo de fermentação na ausência de oxigênio.

A fermentação produz menos energia que processos aeróbios.

A fermentação ocorre no citosol das células.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

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A nível celular, nossas células musculares se comportam como:

anaeróbios obrigatórios.

aeróbios obrigatórios.

anaeróbios facultativos.

aeróbios exclusivos.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

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(Uespi) O metabolismo celular fermentativo é um processo de degradação de moléculas orgânicas com liberação de energia usada para formar ATP. A fermentação lática, um dos processos fermentativos:

É resultado do anabolismo de carboidratos, cuja regeneração do NAD gera um produto final oxidado.

Produz quatro moléculas de ácido lático e gás carbônico por molécula de glicose.

Quando realizada por bactérias no leite, provoca a coagulação de proteínas.

Gera 4 ATP de saldo energético a partir da degradação do ácido pirúvico.

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