Дайындалатын сүтті бақылау бойынша тест
Authored by Rosetta An
Others
University
Used 3+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
19 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 mins • 1 pt
Дайындалатын сүтті қабылдау қайда жүргізіледі?
Сүт дайындау желісінің кәсіпорындарында
Тек ветеринариялық қадағалау органдарында
Ауылшаруашылық кәсіпорындарында
Тек сүт өңдеу кәсіпорындарында
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 mins • 1 pt
Сүтті қабылдау кезінде қандай құжаттарды тексеру қажет?
Тапсырушының жеке куәлігін
Сүттің сапасын бағалау құжаттарын
Ілеспе құжаттардың бар-жоғын
Тек ветеринариялық анықтамаларды
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 mins • 1 pt
Сүтті қабылдау кезінде қандай көрсеткіштер тексеріледі?
Тек дәмі мен иісі
Температура мен қышқылдық
Тек түсі мен консистенциясы
Сүттің көлемі мен салмағы
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 mins • 1 pt
Сүттің қышқылдығы қандай жағдайда қабылданады?
16 Т болғанда
Тек 10 °Т-тан төмен болғанда
Тек 20 °Т-тан жоғары болғанда
16 °Т-тан төмен болғанда
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 mins • 1 pt
Сүттің температурасының өлшеу диапазоны?
0-50 °С
0-90 °С
0-25 °С
0-75 °С
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 mins • 1 pt
Сүттің органолептикалық бағалауы кезінде не тексеріледі?
Иісі, дәмі, түсі және консистенциясы
Тек иісі
Тек түсі
Тек дәмі
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 mins • 1 pt
Сүтті қабылдау кезінде қандай ыдыстарды пайдалану керек?
Тек пластик ыдыстар
Таза және жарамды ыдыстар
Тек металл ыдыстар
Кез келген ыдыстар
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
