Konyhák és kapcsolódó helyiségek (SNI)
Authored by Barna Tamás
Education
9th - 12th Grade
Used 6+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
12 questions
Show all answers
1.
REORDER QUESTION
1 min • 5 pts
Rendezd sorba az ÉTEL ÚTJÁT a gazdasági bejárótól (alapanyag) egészen a vendégtérig (kész étel)!
Gazdasági bejáró
Előkészítők
Konyhák
Vendégtér
Szakosított raktárak
2.
HOTSPOT QUESTION
1 min • 2 pts
Jelöld meg az étterem alaprjazán, hová érkezik meg az áru, amikor azt leszállítják!
3.
HOTSPOT QUESTION
1 min • 2 pts
Jelöld meg az alaprajzon azt a helyet, ahol a hűtást igénylő alapanyagokat (pl.: nyers húsok, tej és tejtermékek) tároljuk felhasználásig!
4.
HOTSPOT QUESTION
1 min • 2 pts
Jelöld meg az étterem alaprajzán, hogy hol készülnek a meleg ételek pl.: levesek, főzelékek, húsételek, mártások, köretek, stb.!
5.
HOTSPOT QUESTION
1 min • 2 pts
Hol történik a vendégekkel érintkező eszközök (tányérok, evőeszközök) mosogatása? Jelöld meg!
6.
HOTSPOT QUESTION
1 min • 2 pts
Jelöld meg, hol készülnek a hidegkonyhai készítmények! (pl.: majonézes saláták, szendvicsek, stb.)
7.
LABELLING QUESTION
2 mins • 8 pts
Mit van egy étterem konyhájában? Húzd a nevüket a képen látható berendezésekre / eszközökre!
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
