Základy etikety stolování

Etiketa u stolu je důležitá pouze pro děti.

Je důležité dodržovat etiketu u stolu, protože podporuje slušnost a respekt.

Etiketa u stolu je zbytečná a nikdo ji nedodržuje.

Dodržování etikety u stolu je pouze pro formální akce.

Posaďte se na stůl a nohy nechte viset.

Otočte se k židli, přitáhněte ji k stolu a posadíte se s nohama na zemi.

Otočte se zády k židli a posadíte se na zem.

Přitáhněte židli k sobě a lehněte si na ni.

Příbor držte v pravé ruce (nůž) a v levé ruce (vidlice), nebo oběma rukama, podle potřeby.

Příbor držte pouze v jedné ruce.

Příbor by měl být položen na stůl během jídla.

Příbor držte za špičky, ne za rukojeti.

Ubrousek se nesmí používat během jídla.

Ubrousek by měl být vždy umístěn na stole.

Ubrousek se používá k otření úst a rukou, měl by být umístěn na klíně a po jídle složen na stůl.

Ubrousek se používá pouze k dekoraci stolu.

Jíst s otevřenými ústy a mluvit zároveň.

Dodržujte pravidla slušného chování, aktivně se zapojujte do konverzace a buďte ohleduplní k ostatním.

Přerušovat ostatní během konverzace.

Ignorovat ostatní a koukat na telefon.

Formální etiketa je vždy uvolněná a neformální je striktní.

Neformální etiketa se používá pouze na formálních akcích.

Formální etiketa je striktní a pravidlová, zatímco neformální etiketa je uvolněná a flexibilní.

Formální etiketa nevyžaduje žádná pravidla a je vždy flexibilní.

Poděkujte a přijměte, nebo slušně odmítněte.

Odmítněte bez vysvětlení.

Přijměte a pak se rozčilujte.

Zeptejte se, jestli je to zdravé.

Respekt, naslouchání, vhodná témata.

Osobní útoky

Přerušování ostatních

Hlasité mluvení

Dodržujte restauranční etiketu: buďte zdvořilí, používejte příbory správně, nejezte s plnou pusou a poděkujte po jídle.

Jíst rukama bez ohledu na situaci.

Nezdravit obsluhu při příchodu.

Hlasitě mluvit s plnou pusou.

Použití plastových talířů pro všechny pokrmy

Zanedbání hygieny při přípravě jídla

Tipy pro správné servírování jídla zahrnují: výběr vhodného nádobí, estetické uspořádání, dodržování teploty pokrmů, použití správných příborů a hygienu.

Servírování jídla na studeném stole