Asesmen Sumatif Zat dan perubahanya

Unsur adalah zat tunggal yang tidak dapat dipisahkan lagi menjadi zat yang lebih sederhana secara kimia

Klasifikasi zat berdasarkan wujudnya ada tiga yaitu unsur, senyawa dan padatan

Unsur non logam umumnya bersifat konduktor

Unsur logam umumnya bersifat isolator

Unsur logam pada suhu ruang selalu berwujud padat

Klasifikasi zat berdasarkan komposisinya dibedakan menjadi zat padat, cair dan gas

Klasifikasi zat berdasarkan komposisinya dibedakan menjadi zat tunggal dan campuran

Zat tunggal dibedakan menjadi unsur dan koloid

Besi

Oksigen

Silikon

Raksa

Belerang

Membutuhkan kalor

Melepas kalor

Menyerap kalor

Melepaskan kalor

Melepaskan kalor

Perubahan fisika menyebabkan terbentuknya zat baru

Pada perubahan fisika, sifat dan struktur penyusun zat berubah

Pada perubahan kimia, sifat dan struktur penyusun zat tidak berubah

Perubahan kimia menyebabkan terbentuknya zat baru

Ekstraksi zat

Pelarutan

Peragian

Korosi

Pembakaran

Peran oksigen

Karbon dioksida dan uap air

Bantuan mikroorganisme

Zat gula

Oksigen dan Zat gula

Memisahkan kafein dari serbuk kopi dilakukan dengan penyaringan

Memisahkan kafein dari serbuk kopi dilakukan dengan ekstraksi

Memisahkan kafein dari serbuk kopi dengan pemanasan tanpa campuran pelarut

Memisahkan larutan terigu dengan air dengan cara ekstraksi

Bentuk dan volum tetap

Bentuk berubah menyesuaikan tempat

Ikatan antar partikel kuat

Ikatan antar partikel lemah

Ikatan antar partikel renggang

Buih sabun

Awan

Asap

Santan

Agar-agar