8-22 кондитер
Authored by Жазерке Минайдар
Other
Professional Development
Used 9+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
53 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Нан өндірісінде негізгі шикізат
ұн
қант
сүт
май
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Қамырды механикалық илеудің неше түрі бар?
3
4
2
5
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Шапшаң немесе күшейтілген мехникалық өңдеу кезінде
қамырды илеу
үздікті
үздіксіз
интенсивті
мөлшерлі
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ұн-кондитер өндірісінде негізгі шикізат
жаңғақ
сүт
крахмал
жұмыртқа
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Қолданылатын барлық шикізаттар неше топқа бөлінеді?
2
3
4
6
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Қамыр илеу үшін сүтті не суды қыздырады?
15С
35С
45С
25С
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ұнның ылғалдылығы?
12.5%
13.5%
14.5%
15.5%
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
