Olahan Singkong
Authored by Alieta Marlitiana
Professional Development
10th Grade
Used 2+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
7 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 15 pts
Singkong adalah tanaman yang banyak ditemukan di daerah tropis. Bagaimana cara terbaik untuk mendefinisikan singkong dalam konteks kuliner?
Tanaman yang hanya digunakan sebagai bahan bakar alternatif
Tanaman hias yang memiliki daun berwarna warni
Tanaman umbi-umbian yang sering digunakan sebagai makanan pokok
Tanaman yang tumbuh di daerah pegunungan dan tidak dapat dikonsumsi
2.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
20 sec • 10 pts
Jawab dengan BENAR or SALAH
Kandungan Karbohidrat dalam 100 gr singkong adalah 28 gr
(a)
Answer explanation
Karbohidrat yang terkandung dalam 100 gr singkong adalah 38.1 gram
3.
DROPDOWN QUESTION
20 sec • 15 pts
Mengonsumsi singkong secara teratur memiliki beberapa manfaat kesehatan. Manakah dari pernyataan berikut yang paling tepat menggambarkan manfaat tersebut? (a) (b) (c) (d)
Antioksidan Alami
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
4.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
20 sec • 10 pts
Jawab dengan BENAR or SALAH
Sewarut adalah kue berbahan singkong yang diparut dan dihidangkan dengan kelapa parut
(a)
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 20 pts
Untuk memastikan singkong yang akan diolah memiliki kualitas baik, ciri-ciri fisik apa yang harus diperhatikan?
Kulit singkong berwarna hitam, teksturnya lembek, dan bentuknya bengkok.
Kulit singkong berwarna putih, teksturnya licin, dan bentuknya tidak beraturan.
Kulit singkong mulus, berwarna coklat muda, teksturnya keras, dan bentuknya lurus.
Warna kulit singkong hijau, teksturnya berair, dan bentuknya kecil dan keriput.
6.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
20 sec • 10 pts
Jawab dengan BENAR or SALAH
Singkong berkualitas baik tekstur keras dan kulit yang mulus, sementara yang kurang baik tekstur lembek dan kulit
(a)
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 20 pts
Manakah dari berikut ini yang merupakan jenis kue berbahan dasar singkong?
Kolak singkong, Bolu kukus, nastar, kue lapis, klepon
getuk lindri,misro, lemet, mata roda, cenil singkong
Klepon, brownies singkong,, tiramisu, pizza dan nastar
Mata roda, combro, bolu kukus, nastar, lemet
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
