การแปรรูปอาหาร

เก็บได้ชั่วคราวแต่รสชาติอร่อย

คุณค่าทางอาหารครบถ้วน

เก็บได้นาน

ได้ผลิตภัณพ์ใหม่เพิ่มมากขึ้น

นำไปจำหน่ายในราคาที่ถูกกว่าท้องตลาด

ต้มยำกุ้ง

หมูแดดเดียว

กล้วยฉาบ

กุนเชียง

3 ข้อ

4 ข้อ

5 ข้อ

6 ข้อ

การทำให้แห้ง

การทำให้สะอาด

การใช้ความร้อน

การหมักดองอาหาร

รสดี

เกลือ

มะนาว

น้ำส้มสายชู

รสดี

เกลือ

มะนาว

น้ำส้มสายชู

ซอสปรุงรส

อาหารกระป๋อง

เบเกอรี่

อาหารแช่แข็ง

ได้อาหารรสชาติอร่อยเพิ่มขึ้น

เก็บไว้เพื่อแจกให้กับเพื่อนบ้าน

มีรายได้จากการขายผลิตภัณฑ์และเก็บไว้ได้นาน

มีสินค้าส่งออกจำนวนมาก

นม

ผักใบเขียว

เนื้อสัตว์

ผลไม้ต่างๆ

น้ำตาล

เกลือ

ผงวุ้น

น้ำเปล่า