microbiologie alimentaire
Authored by Prof Kelly
Science
Professional Development
Used 35+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
30 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quels sont les types de micro-organismes ?
Virus bactéries parasites
Virus bactéries parasites champignons algues
Virus bactéries champignons
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quelle est la fourchette de température critique en alimentaire ?
Entre 0 et +68°C
Entre +4°C et +120°C
Entre +4°C et +63°C
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Les antibiotiques tuent les virus
Vrai
Faux
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
A quelle famille de m-o appartient Escherichia coli?
Bactéries
Virus
Parasites
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Que signifie le temps de génération ?
Le temps que mets un m-o à murir
Le temps que met un m-o à doubler sa population
Le temps que met un m-o à se ressourcer
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Si le temps de génération est de 20mn et qu'il y a sur votre surface 10 m-o. Combien il y en aura dans 1 heure?
30
100
80
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Comment se reproduit une bactérie ?
Par bourgeonnement
Par scissiparité
Par sporulation
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
