chương 1
Authored by Hiền Nguyễn
Science
University
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
28 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Trong cơ thể người nước chiếm bao nhiêu %
< 60%
65-70%
>80%
95%
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Trong các sản phẩm thực phẩm nước tồn tại mấy dạng
Nước tự do
Nước liên kết
Nước dung môi
tất cả đều đúng
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Tại sao nước đá có xu hướng nổi lên trong nước lỏng?
Tỷ trọng nước đá nhỏ hơn
Tỷ trọng nước đá cao hơn
Nước đá không có liên kết Hydro
Nước đá không tan trong nước
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
hàm lượng nước liên kết hóa học trong thực phẩm chiếm khoảng bao nhiêu %?
1-4%
4-6%
4-10%
4-25%
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Đâu là đơn vị tính của hoạt độ nước?
Kg/m3
%
g/I
Không đáp án nào đúng
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Nước trực tiếp tham gia vào phản ứng nào
Trùng hợp
Thủy phân
Vận chuyển
Đồng phân hóa
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
năng lượng cắt đứt liên kết hydro khoảng bao nhiêu?
25 cal/kg
25 g/I
25 kg/I
25 kJ/mol
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
