Search Header Logo

Тағамдық химия

Authored by Arailym Dauletkhan

Chemistry

University

Used 3+ times

Тағамдық химия
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Ақуыз жөнінде ең алғаш ғылыми мәлімет берген голландиялық ғалым

Данилевский

Мульдер

Фишер

Энгельс

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Адам мен жануарлар ұлпасында түзілмейді. Өте маңызды ауыстырылмайтын амин қышқылы

Изолейцин

Глицин

Аланин

Аспарагин

3.

FILL IN THE BLANKS QUESTION

1 min • 1 pt

Адамның қалыпты жұмысын қамтамасыз ететін, денсаулығын жақсартатын және аурулардың алдын алатын диета

(a)  

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

1г ақуыз ыдырағанда бөлінетін энергия мөлшері

4 ккал

9 ккал

3,75 ккал

2,5 ккал

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Өнімнің барлық пайдалы қасиеттерін, яғни энергетикалық, биологиялық, физиологиялық, органолептикалық құндылығын, сіңімділігін, сапалылығын сипаттайтын күрделі қасиет.

Тағам химиясы

Тағам құрамы

Энергетикалық құндылық

Тағамдық құндылық

6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Органикалық қышқылдар

Сірке қышқылы

Алма қышқылы

Сүт қышқылы

Лимон қышқылы

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Жылу энергиясының өлшем бірлігі

кДж

Па

ккал

Вт

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Microsoft

Continue with Microsoft

or continue with

Facebook

Facebook

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?