Uji Pengetahuan Penggaraman
Authored by SOTO SOTO
Biology
2nd Grade
Used 1+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
Apa yang menjadi prinsip utama dalam teori penggaraman?
Osmosis dan penghambatan pertumbuhan mikroorganisme
Pengasinan dan pengeringan
Pengawetan dan pembuatan rasa
Pengaruh kesehatan dan tekstur
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
Proses difusi air dari larutan yang memiliki konsentrasi air tinggi ke larutan yang memiliki konsentrasi air rendah disebut?
Pencelupan
Pengasinan
Osmosis
Pengeringan
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
Metode penggaraman yang paling sederhana adalah?
Pencelupan dalam larutan garam
Pengeringan dengan garam
Penggaraman basah
Penggaraman kering
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
Apa yang dilakukan garam untuk mengawetkan makanan?
Mengurangi rasa makanan
Menambahkan air ke makanan
Menyerap air dari makanan
Meningkatkan pertumbuhan mikroorganisme
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
Makanan yang diawetkan dengan penggaraman antara lain adalah?
Daging, ikan, sayuran, buah-buahan
Kue, cokelat, permen, donat
Roti, keju, susu, telur
Pasta, pizza, salad, es krim
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
Apa manfaat garam dalam pengolahan makanan?
Pengawetan, pembuat rasa, pengubah tekstur, faktor kesehatan
Pengeringan, pencelupan, pengasinan, penggaraman kering
Pengawetan, pembuat rasa, pengaruh kesehatan, faktor tekstur
Pengasinan, penggaraman basah, pengeringan dengan garam, pencelupan dalam larutan garam
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
Apa yang dilakukan garam dalam proses penggaraman ikan atau daging?
Menambahkan air ke makanan
Mengurangi rasa makanan
Meningkatkan pertumbuhan mikroorganisme
Merubah tekstur menjadi lebih padat dan tahan lama
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
