消化酶知識測驗
Authored by Bernice 林
Biology
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 7 pts
在消化的過程中，酶的作用為何？
將食物分解成小分子
增加食物的表面積
提供能量给细胞
殺死病菌
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 7 pts
以下何種酶負責分解碳水化合物？
脂肪酶
澱粉酶
蛋白酶
核酸酶
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 7 pts
在口腔中分泌的酶，下列何者可將澱粉分解成麥芽糖？
胰蛋白酶
唾液澱粉酶
胃蛋白酶
胰淀粉酶
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 7 pts
胃液中含有何種酶可將蛋白質分解成多胜肽？
胃酸
胃蛋白酶
凝乳酶
胰蛋白酶
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 7 pts
胃酸的作用是？
提供酸性環境
分解脂肪
分解澱粉
提供鹼性環境
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 7 pts
在小腸内負責分解澱粉，由胰细胞分泌的酶有哪種？
胰脂肪酶
胰澱粉酶
蔗糖酶
麥芽糖酶
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 7 pts
小腸腺分泌的酶中，負責分解脂肪的是？
蔗糖酶
核苷酸酶
腸脂肪酶
腸胜肽酶
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