LA CONSERVAZIONE E LA COTTURA DEGLI ALIMENTI

GLI ALIMENTI QUANDO VENGONO COTTI SI TRASFORMANO?

LE VERDURE CONSERVANO MOLTE VITAMINE E SALI MINERALI SE UTILIZZO LA COTTURA A

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POSSO SCALDARE VELOCEMENTE LA PIZZA USANDO IL FORNO A

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COSA VUOL DIRE "FRIGGERE" IL CIBO?

QUALI CIBI SONO ADATTI PER ESSERE BOLLITI O LESSATI?

SE TAGLIAMO UNA MELA IN DUE PARTI E LA LASCIAMO ALL'ARIA PER TUTTO IL GIORNO, COSA SUCCEDE?

TRA I METODI DI CONSERVAZIONE DEI CIBI C'E' L' "AFFUMICATURA". COME FUNZIONA?

SE METTO IL CIBO IN FRIGORIFERO, IL CIBO VIENE CONSERVATO A BASSA TEMPERATURA; I BATTERI RESTANO VIVI, MA CRESCONO MOLTO LENTAMENTE. QUESTO METODO DI CONSERVAZIONE E' ADATTO A CONSERVARE IL CIBO PER

L'ESSICAZIONE E' IL METODO DI CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI ATTRAVERSO IL QUALE SI

SE CONSERVIAMO UN ALIMENTO AD UNA TEMPERATURA DI - 18 GRADI FINO AL MOMENTO DELLA SUA VENDITA, SI DICE CHE L'ALIMENTO E'

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