CiG M1 UF1 Les empreses de restauració
Authored by Meritxell Sanabra
Professional Development
Professional Development
Used 2+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
25 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
La gastronomia:
No limita a l’alimentació com a fet biològic.
Està vinculada a la relació de les persones amb el medi i costums culinaris d’una regió determinada.
És una manifestació cultural que té com a eix el menjar.
Totes les opcions anteriors són correctes
2.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
Està familiaritzat amb la història de la cuina i de l’alimentació i sent curiositat pels plats estrangers i exòtics. És un investigador de la cuina.
(a)
3.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
Persona que expressa la seva opinió raonada sobre el servei i/o oferta d’un establiment i en jutja el valor, les qualitats i els defectes.
(a)
4.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
Viatger que reuneix el plaer de viatjar amb el descobriment de nous plats.
(a)
5.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
A quina etapa històrica es va iniciar la Cuina Internacional
(a)
6.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
A quina etapa històrica arriben nous productes d'Àfrica, Àsia i Amèrica
(a)
7.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
A quina etapa històrica apareix la Nouvelle Cuisine
(a)
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
