Pâte à crêpes
Authored by Valérie Ballieu
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Faut-il clarifier les œufs?
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qu'est ce qu'un grumeau?
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Peut-on faire des pancakes salés pour manger en entrée?
4.
OPEN ENDED QUESTION
30 sec • Ungraded
Quelle différence fais tu entre pâte à crêpes et pancakes?
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OFF
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 2 pts
Citer les différentes garnitures que l'on peut utiliser pour garnir les pancakes.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quelle est la texture d'un grumeau?
Une texture granuleuse
Une texture lisse
Une texture collante
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Peut-on ajouter du fromage aux pancakes salés pour une saveur supplémentaire?
Oui
Non
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