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BTS diét Qualité aliments

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BTS diét Qualité aliments
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1.

FILL IN THE BLANKS QUESTION

1 min • 1 pt

La texture d'un aliment relève de ses qualités...

(a)  

2.

FILL IN THE BLANKS QUESTION

1 min • 1 pt

Il existe une formule qui permet de classer les aliments en fonction de leur qualité nutritionnelle, il s'agit du (a)  

3.

FILL IN THE BLANKS QUESTION

1 min • 1 pt

Un aliment qui apporte beaucoup de calories pour 100g est dit à forte densité (a)  

4.

FILL IN THE BLANKS QUESTION

1 min • 1 pt

Un aliment produit localement permet de limiter la pollution liée au...

(a)  

5.

FILL IN THE BLANKS QUESTION

1 min • 1 pt

Un aliment qui apporte beaucoup de micronutriments pour 100 kcal est dit à forte densité (a)  

6.

FILL IN THE BLANKS QUESTION

1 min • 1 pt

Les aliments issus de l'agriculture biologique sont cultivés sans engrais de synthèse ni (a)  

7.

FILL IN THE BLANKS QUESTION

1 min • 1 pt

Un légume prêt à cuire et se conservant longtemps à des qualités...

(a)  

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