La vinification
Authored by Mr Momboisse
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qu'est-ce que la vinification ?
La dégustation du vin
La transformation du raisin en vin
L'analyse chimique du vin
La vente de vin
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quelle étape de la vinification implique la fermentation du jus de raisin en vin ?
La récolte
L'assemblage
La clarification
La fermentation
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quelle est l'importance de la vinification dans la production du vin ?
Aucune importance
Elle influence les caractéristiques du vin
Elle détermine la couleur du vin
Elle affecte la durée de vie du vin
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quelle est la première étape de la vinification ?
L'embouteillage
L'assemblage
La fermentation
La récolte
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quel est le moment crucial pour choisir la récolte ?
Au printemps
En automne
Au début de l'été
À Noël
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quelles sont les deux méthodes de récolte courantes ?
Manuelle et automatique
Été et hiver
Jour et nuit
À pied et à vélo
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quelle est l'étape de la vinification où les raisins sont écrasés pour extraire le jus ?
La fermentation
L'égrappage
La clarification
L'assemblage
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