ข้อสอบหลังเรียน การจัดโต๊ะอาหาร

วางช้อนไว้ทางด้านขวาของจาน

วางส้อมด้านซ้ายของจาน

วางแก้วน้ำด้านซ้ายมือเยื้องไปด้านบนของจาน

ให้จัดวางเตรียมอุปกรณ์ให้เพียงพอกับผู้รับบริการวางจานไว้หน้าผู้รับประทาน

การจัดโต๊ะอาหารและอุปกรณ์รับประทานอาหารให้พร้อมสำหรับการรับประทานอาหาร

การเสิร์ฟอาหารที่ปรุงเสร็จใหม่ๆและจัดตกแต่งให้ผู้รับประทาน

การจัดอุปกรณ์พร้อมรับประทานให้สมาชิกในครอบครัวและการจัดเลี้ยงในรูปแบบต่าง ๆเพื่อช่วยอำนวยความสะดวกให้แก่ผู้รับประทานมีความสุขและสร้างบรรยากาศที่ดี

ถูกทุกข้อ

เครื่องกระเบื้อง

เครื่องใช้ประเภทผ้า

เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร

ของตกแต่งบนโต๊ะอาหาร

การจัดเลี้ยงแบบช่วยเหลือตนเอง การจัดเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์

การจัดเลี้ยงแบบช่วยเหลือตนเอง การจัดเลี้ยงแบบมีผุ้บบริการ

การจัดเลี้ยงแบบปิกนิค การจัดเลี้ยงแบบออกร้าน

การจัดเลี้ยงแบบค็อทเทล การจัดเลี้ยงแบบออกร้าน

การจัดเเลี้ยงแบบค็อทเทล

การจัดเลี้ยงแบบบริการบนเครื่อง

การจัดเลี้ยงแบบออกร้าน

การจัดเลี้ยงแบบโต๊ะจีน

ขวดพริกไทย ส้อมและช้อน จานอาหารหลัก

มีดออเดิฟ ช้อนชุป มีดเนื้อ

ส้อมเนื้อ ส้อมออเดิฟ จานขนมปัง แก้วน้ำดื่ม แก้วไวน์แดง แก้วไวน์ขาว

ถูกทุกข้อ

การจัดเลี้ยงแบบมีผู้บริการ

การจัดเลี้ยงแบบขันโตก

การจัดเลี้ยงแบบนั่งรวมกันเป็นวง

การจัดเลี้ยงแบบออกร้าน

ถูกหลักอนามัย

เพื่อความสะอาด

ป้องกันโต๊ะสกปรก

เป็นการเพิ่มรสนิยม

ด้านขวามือของจานหลัก

ด้านซ้ายมือของจานหลัก

วางข้างถ้วยกาแฟ

วางข้างแก้วน้ำ

แก้วน้ำเปล่า

จานขนมปัง

ถ้วยซุป

มีดเนื้อ