Pre-manipulaciòn
Authored by ABNNER DAVID RUEDA MARTINEZ
Arts
1st - 5th Grade
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
1. ¿Qué es la higiene alimentaria?
Limpieza y desinfección
Barrer y sacudir
a y d
Lavar pisos y paredes de una planta de alimentos
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
1. ¿Qué es un manipulador de alimentos?
Persona que tiene contacto directo o indirecto con el alimento
Objeto de tocador de elementos no comestibles
Encargado del transporte de utensilios de un establecimiento de alimentos y bebidas
Ninguna
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
1. ¿Qué clases de manipulador de alimentos existen?
Blanco y negro
Preciso y directo
Directo e indirecto
a y b
4.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
30 sec • 1 pt
La sigla B.P.M, significa: (a)
5.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
30 sec • 1 pt
Què son B.P.H: (a)
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué son los alimentos?
Sustancias esenciales para que un organismo vivo cumpla sus funciones vitales
C Y D
Objeto único de venta de un supermercado
Elementos perjudiciales para el desarrollo de un organismo vivo
7.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué es una ETA?
(a)
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