Jaja
Authored by Nikola Dąbrowska
Other
9th Grade
Used 7+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
Jajo składa się z trzech podstawowych elementów
Skorupy
Białka
Żółtka
Barwa
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Jaja klasyfikuje się według:
Masy i jakości
Barwy i masy
Smaku i barwy
Jakości i smaku
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Ile kcal dostarczą dwa jaja?
139 kcal
160 kcal
200 kcal
210 kcal
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
Jakość extra oznacza że?
Jajo jest z hodowli ekologicznej
Jajo nie jest starsze niż 7 dni
Jajo jest utrwalone
Jajo jest bardzo duże
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
Zasady postępowania z przetworami z jaj podczas przygotowywania potraw:
Wszystkie odpowiedzi są poprawne
Płynne
Mrożone
Suszone
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
W technologii gastronomicznej produkcji potraw wykorzystuje się następujące właściwości jaj:
Spulchniające
Wiążące
Zagęszczające
Emulgujące
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
Gdzie możemy zastosować całe jajo?
Kluski, kotlety z warzyw i kasz
Mięs, ciast smażonych i zup
Ciast, deserów i sosów
Ryb, wędlin i owoców
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
