Kulshat Н-12

А). 15 %

Б)  1%

В). 30%

Г)  45%

Д). 100%

А).15-18С

Б).28-30С

В).  -1С

Г).  35-40С

Д).  55С

А).1-5%

Б). 75-80%

В).17-19%

Г). 41-45%  

  Д). 85-90%       

А)  68-72%

Б). 15-18%

В). 25-30%

Г).45-50%

Д).55-60%

А). 60 минут

Б). 35 минут

В). 20-25 минут

Г). 3-5 сағат

Д). 90 минут

А).12-15%

Б). 34-38%

В). 90-95%

Г). 20-25%

Д).1,5-2%

А). Дәмі мен иісі

Б). Қышқылдылығы

В).Пластикалылығы мен тұтқырлығы

Г). Ашу процесі

Д). Мөлшері

А). Жәй ,күрделі

Б). Үздіксіз немесе периодты

В). Тұрақты, тұрақсыз

Г).Сатылы, лезді        

Д). Аудармалы , аудармалы емес.

А).Маңызды емес

Б). 50%  мен аз мөлшерін

В).   85% мен барлық мөлшерін

Г).  25-70% мен ашытқының барлық мөлшерін

Д).   100% мен 50% мөлшері

А). Қарқынды араластырумен қопсыту

Б). Термиялық  әдіспен

В). Микробиологиялық әдіс

Г). Қара бидай ұнының ашуы

Д). Тұзсыз дайындалған