Ζύμωση
Authored by Vasilis Prokopiou
Science
12th Grade
Used 6+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
6 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Η ζύμωση είναι ταυτόχρονα μέθοδος επεξεργασίας & μέθοδος συντήρησης
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Η μεγάλη απόδοση προϊόντος είναι πλεονέκτημα της ζύμωσης ;
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Η ζύμωση είναι μια μεταβολική διαδικασία στην οποία ένας οργανισμός μετατρέπει έναν υδατάνθρακα σε αλκοόλη ή οξύ
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ζύμωση είναι μόνο η γαλακτική, γιατί αυτή παράγει οξυ και αλκοόλη
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Για να γίνει μια ζύμωση χρειάζεται και βακτήρια και ζύμες
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Οι παράγοντες όπως η θερμοκρασία, το οξυγόνο, η πρώτη ύλη και το pH, είναι απαραίτητο να ελέγχονται κατά την διάρκεια της ζύμωσης
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
