Examen primer parcial de introducción a la Bioquímica

Está contenida en los átomos de la materia, específicamente en los electrones y en el núcleo.

Grupo de elementos que forman enlaces entre sí y dan lugar a las biomoléculas.

Sustancia más abundante en la Tierra y se encuentra en la atmósfera en los estados líquido, sólido y gaseoso.

Constituyen la principal fuente de energía para el ser humano y ayudan de manera importante en la función gastrointestinal.

Polímeros formados por al menos dos monosacáridos, su peso molecular es elevado.

Representa la segunda fuente de carbohidratos en la alimentación humana, se encuentran en la miel, frutas y en el jarabe de maíz.

Son azúcares del tipo monosacáridos o disacáridos, refinados, que se digieren rápidamente y tienen muy poco valor nutritivo.

Biomoléculas diversas que se clasifican en ácidos grasos, saponificables, no saponificables y de la membrana celular.

Estructura redonda y muy pequeña formada de sustancias que son solubles en agua, pero que además contienen compuestos insolubles en agua.

¿De qué elementos químicos están formados los carbohidratos