Prakarya Kelas 8

Bahan pangan di Indonesia sangat beragam jenisnya.Salah satunya adalah bahan pangan yang berasal dari golongan padi-padian (Gramineae) yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat atau pati.Jenis bahan pangan ini dikenal dengan istilah . . . .

Golongan tanaman serealia merupakan tumbuhan yang menjadi sumber . . . .

Olahan bahan pangan setengah jadi disebut juga dengan . . . .

Berikut ini yang merupakan tujuan pengolahan bahan pangan adalah . . . .

Di bawah ini adalah bentuk pengawetan yang dipakai dalam mengolah bahan baku pangan,kecuali . . . .

Menurut teori kebutuhan Maslow,tiga teratas kebutuhan manusia setelah kebutuhan dasar manusia yaitu pangan terpenuhi adalah . . . .

Unsur bahan pangan setengah jadi memiliki nilai ekonomi tinggi dikarenakan . . . .

contoh olahan produk pangan setengah jadi bentuk pipih tebal atau tipis dari serealia adalah . . . .

Produk pangan setengah jadi dari serealia dan umbi seperti kerupuk,keripik,dan kentang beku biasanya diolah menggunakan teknik . . . .

Beras instan,beras jagung,jagung pipil kering dan beku,aneka butiran oat,aneka pasta,beras/biji sorgum merupakan contoh-contoh produk pangan setengah jadi dengan bentuk . . . .